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旺螺怎么煮

旺螺买回来没煮需打开燃气灶开火，在汤锅中倒入5升左右的清水。然后先大火烧开并且之后水烧开将准备好的旺螺倒入汤锅中。将旺螺倒入锅中之后转为大火煮开，然后再改小火慢慢煮即可。

煮大旺螺的做法 冷水，姜丝，海螺一起放下锅 不停的搅拌，到水开后两分钟左右就可以捞起来了 开吃，用筷子插住肉，沿着螺的方向慢慢把肉取出来，蘸酱或者醋吃。另外一种吃法，把弄出来的肉切片炒西芹之类的吃。

煮旺螺必须要加水，一般两斤旺螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到旺螺的螺头略微探出身来就能出锅。

椒盐海螺做法大全

1、血蚶 500g 辅料 顶级头抽 10g 极品鱼露 15g 酿造白醋 5g 黑芝麻油 5g 自腌泡椒 2个 独头蒜 2个 香菜 2棵 步骤 这是从市场买回来的鲜活血蚶。

2、做法：海盐小火炒热加入八角、黑胡椒、干蒜末、干辣椒加入炒出味。海螺放水中加入一些植物油任其吐沙一个小时，然后洗干净。海螺码上。文火焗10分钟。默默沾一点醋，完美。

3、海螺，盐，蒜，葱，油，干辣椒，料酒，醋少许，花椒，大料 做法 买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。

4、辣炒海螺的做法 海螺体内有很多泥沙，所以我们先要去除它体内的泥沙，将食盐倒入放有海螺的盆中。让它更好的吐出泥沙。差不多搁置半天，然后用清水多清洗几遍。随后将香菜清洗干净，切碎、生姜切丝，辣椒切碎。

怎么煮旺螺

旺螺买回来没煮需打开燃气灶开火，在汤锅中倒入5升左右的清水。然后先大火烧开并且之后水烧开将准备好的旺螺倒入汤锅中。将旺螺倒入锅中之后转为大火煮开，然后再改小火慢慢煮即可。

煮大旺螺的做法 冷水，姜丝，海螺一起放下锅 不停的搅拌，到水开后两分钟左右就可以捞起来了 开吃，用筷子插住肉，沿着螺的方向慢慢把肉取出来，蘸酱或者醋吃。另外一种吃法，把弄出来的肉切片炒西芹之类的吃。

旺螺片放入清水中浸泡3小时左右。2）将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。3）与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。

煮旺螺必须要加水，一般两斤旺螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到旺螺的螺头略微探出身来就能出锅。

旺螺和排骨蒸汤

1、旺螺和排骨蒸汤做法 1）旺螺片放入清水中浸泡3小时左右。2）将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。3）与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。

旺螺要煮几分钟才可以吃?

1、煮大旺螺的做法 冷水，姜丝，海螺一起放下锅 不停的搅拌，到水开后两分钟左右就可以捞起来了 开吃，用筷子插住肉，沿着螺的方向慢慢把肉取出来，蘸酱或者醋吃。另外一种吃法，把弄出来的肉切片炒西芹之类的吃。

2、第三步：大约煮三分钟左右可以看见旺螺已经全部煮至熟透，关火。第四步：将煮好的旺螺捞出过一遍冷水，然后再放入洗菜篮中沥水。第五步：旺螺煮好之后加入一些你喜欢的调味品，料酒，酱油，芝麻，辣椒油等等即可。

3、小时后，将盖子打开，改成大火继续煮5分钟，为了使汤更加浓郁，最后调入盐饮用即可。

4、水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净。煮螺的时候要把螺煮透煮熟，应烧煮10分钟以上，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。