怀化烙饼的做法和步骤（烙饼的做法和步骤视频）

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准备素材：3杯小麦面粉、10g盐、花生油、温水；平底锅。操作步骤：准备面团准备好300g小麦面粉，如下图。一般做烙饼建议选择小麦面粉，做出来的烙饼比较香。图1 准备好花生油，如下图。

步骤平底锅烧热，放入食用油，把面饼坯子放进锅里，中小火，盖上盖子，2分钟后，打开，翻面，两面烙至两面金黄就可以了。步骤烙饼想要柔软，一定不能用小火或大火，大火容易糊，小火容易干硬，所以烙饼要用中火。

制作方法：把水、糖、猪油倒入锅中煮至沸腾后开小火，加入糯米粉翻炒至粘稠，关火，加入芝麻拌匀。

烙饼的做法和步骤（烙饼的做法和步骤视频）

鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

南瓜早餐饼具体制作方法第一步：准备食材。南瓜半块、普通面粉300克、鸡蛋2个、香葱适量。第二步：把南瓜去皮去瓤后擦成细丝，如图。如果丝很长的话，要用刀再切上几刀。

一，鸡蛋软饼 1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水。2，少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。3，电饼铛预热刷油，将面糊倒进来，盖上盖子，烙至鸡蛋饼定型。4，准备一个小碗，打入鸡蛋，充分搅散。

1、土豆切片蒸熟压成泥，加入火腿肠丁，胡萝卜丁，葱花，6勺淀粉，少许胡椒粉，适量盐，鸡精拌匀用手捏成饼，锅内下油，煎至两面金黄完成。

2、将沸水冲入面粉中，轻轻搅拌，再加入蛋、盐一起搅拌均匀并仔细和成面团，软硬度可以水及面粉调和，太黏可以再加面粉，太干则再加冷水。和好之后放置约20分钟。

3、烙饼是一种传统的小吃，口感香脆可口，制作方法简单易学，而且可以根据个人口味添加不同的配料。下面就为大家介绍几种常见的烙饼做法。葱油烙饼材料：面粉、葱、盐、油、水。

做烙饼的面不需要发酵，要是做发面饼，面就需要发酵了。烙饼的做法；面粉加水和成面团，基本和匀即可，不用使劲揉光滑，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。

如果里面有发酵粉是可以烙发面饼；如果面里没有酵母也可以用适量温水和点酵母揉到面里；烙出来的饼会很松软；要是嫌麻烦也可以直接烙，不过是死面饼，不太好成熟。希望可以帮到你。

要用发面，不要用死面。用冷水和的面是死面饼，这种死面烙出来的饼会特别硬，所以不建议用死面烙饼。可以烙发面饼，也可以烙烫面饼，这两种饼都是很软的，很好吃。烙饼要用发面，发面饼好吃。

1、取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。

2、不习惯食用生的青红椒，可以在土豆饼快要煎至定型时，将青红椒嵌入饼上，一起煎熟即可。喜欢酸甜口的，也可以将蘸汁换成香醋1汤匙加糖1匙。

3、两面分别捞出金黄色5~6分钟就可以了。小贴士：发面饼吃起来很软放凉了也不会回生，既可以热吃也可以凉吃。操作简单易学家常烙饼食材：小麦粉300g 油适量盐适量做法：备好小麦粉。

4、香蕉玉米饼原料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山楂糕、水果小黄瓜。

5、千层烙饼的做法：所需材料：面粉 250克开水 130克白糖适量食盐适量沙拉油适量制作步骤：将面粉放入盆中，加入食盐搅拌均匀。

1、将沸水冲入面粉中，轻轻搅拌，再加入蛋、盐一起搅拌均匀并仔细和成面团，软硬度可以水及面粉调和，太黏可以再加面粉，太干则再加冷水。和好之后放置约20分钟。

2、面粉和水揉成面团，和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

3、烙饼成品色泽金黄为好，所以要选用有色油，如菜籽油，豆油等。色拉油烙出的色泽较差。