怀化蒸冬瓜的做法和步骤（蒸冬瓜怎么做好吃）

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食材：冬瓜500克，红辣椒1个，食用油1勺，辣子油1勺，食盐3克，酱油10毫升冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。蒸锅里放入水，将冬瓜片放入蒸锅。水烧开后大火煮8分钟左右。

将干贝用温水洗净剥去只筋，另换清水泡上，以浸过干贝即可。放进蒸笼炊10分钟，取出待用。将冬瓜切成方块，修成小圆球形，经开水焯过盛入炖盅中，加入上汤，把瘦猪肉片薄煮沸20分钟盖在上面。

把猪肉填入刚才挖的坑中，再放一粒干贝（如图）摆好盘，放入蒸锅蒸20分钟（具体看你挖的圆多大自行把握）蒸好后把盘里的水倒出来，在炒锅里加热，加入蚝油倒入生粉水勾芡，均匀淋在冬瓜上即可。

蒸冬瓜的做法和步骤（蒸冬瓜怎么做好吃）

1、东瓜1块，枸杞子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc 作法热锅中姜片进行爆香东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。

2、把肉沫倒进已经蒸了四分钟的冬瓜中间，继续上锅蒸5分钟左右（看冬瓜厚薄决定增减）。请点击输入图片描述碗中加入一勺生粉，然后加入一点水和蚝油一起搅拌均匀。

3、将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。烧锅开水，将冬瓜放在锅中蒸上八分钟。肉馅中加入适量的姜末、蚝油、盐和胡椒粉和料酒，顺着一个方向搅拌上劲。烧热锅，放入适量的植物油，下入肉末煸炒。

4、冬瓜一块去皮洗一下。切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

1、冬瓜一块去皮洗一下。切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

2、以下是蒸冬瓜的步骤：将冬瓜去皮，切成适当大小的块状。将冬瓜放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到冬瓜变软。取出冬瓜，可以直接食用，也可以搭配其他食材制作成菜肴。

3、东瓜1块，枸杞子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc 作法热锅中姜片进行爆香东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。

4、冬瓜去皮，切成厚薄均匀的片，摆好。然后上锅蒸4分钟。请点击输入图片描述瘦肉先切厚片，然后再剁碎。放一点盐，一勺生粉和一点油一起搅拌均匀腌制10分钟。青红椒切碎，姜蒜剁碎，葱切末。

5、南瓜去皮，去瓤后，切成块儿状。南瓜冬瓜羹的做法步骤1 入蒸锅蒸15分钟左右，直至蒸到用筷子一戳就可以穿透的状态。南瓜冬瓜羹的做法步骤2 在蒸南瓜的同时，来处理冬瓜。先把冬瓜皮切掉。

6、别样早餐：冬瓜蒸鸡蛋，酱香浓郁，滑润清爽、早晨吃，特别舒服哦早晨起来，睡了一晚上，口干舌燥的，就希望能吃到一道清爽润喉、开胃不油腻又营养的早餐。今天我就和大家分享一道用冬瓜和鸡蛋做的早餐：冬瓜蒸鸡蛋。

作法热锅中姜片进行爆香东瓜拌炒至有香气。放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。

冬瓜一块去皮洗一下。切成薄片，摆入盘中。冷水上屉蒸15分钟。蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

-20分钟即可。以下是蒸冬瓜的步骤：将冬瓜去皮，切成适当大小的块状。将冬瓜放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到冬瓜变软。取出冬瓜，可以直接食用，也可以搭配其他食材制作成菜肴。

冬瓜的好吃做法如下：炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。

冬瓜洗净去皮、去瓤，下入沸水中焯熟，捞出用凉水浸凉，再切成块；口蘑去杂洗净。

川渝的两个地方的人都喜欢吃冬瓜，冬瓜又嫩又多汁，好吃又香。在四川，炖冬瓜排骨汤、炖鸭汤和炒冬瓜。前几天在重庆的时候，去同学家吃了一个特别好吃的冬瓜炒菜，——番茄炒冬瓜。

做法：将海米泡几个小时泡开后切成碎末。冬瓜切成条状。葱姜切末。锅内上热油，下入葱姜炝锅，随即下入冬瓜，有人喜欢先炒香海米，这样很香，我喜欢后放，味道很鲜。

1、五：冬瓜蒸熟后，揭开锅盖，大家一定要注意蒸汽，千万别被蒸汽烫伤自己，将我们腌制好的虾仁和肉末，摆放在冬瓜的中间，盖上锅盖，再大火蒸5分钟。六：将锅中的虾仁和肉末蒸至变色，蒸熟后关火。

2、做法编辑 1虾仁洗净，精盐、味精腌渍，淀粉上浆备用；冬瓜、胡萝卜切成条块，一同焯水；姜切丝。

3、做法三制作食材冬瓜虾米葱花姜米盐鸡精食用油制作流程 1 将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。