怀化酱油饭怎么做（酱油饭怎么做的）

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准备材料，杏鲍菇、胡萝卜切小丁、米饭。锅中放油，油热油，倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下。倒入胡萝卜丁继续翻炒。倒入米饭，中火继续翻炒散开。倒入打散的蛋黄，翻炒均匀。加入酱油勺，酱油可根据自己的口味适当增加，翻炒均匀后即可出锅。香喷喷的酱油饭好啦。

准备食材：米饭300克，这可是主角哦！老抽2汤匙，用来给米饭上色。鸡粉1茶匙，提鲜必备。细香葱半根，切碎后撒在饭上，香气扑鼻。植物油2汤匙，炒菜离不开它。黄瓜、胡萝卜、火腿肠各切一小段，全部切成小丁，颜色好看又好吃。

酱油饭的制作方法如下：准备材料：杏鲍菇、胡萝卜切小丁，以及煮熟的米饭。炒杏鲍菇：锅中放油，油热后倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下，使其均匀受热。加入胡萝卜丁：接着倒入切好的胡萝卜丁，继续翻炒，让两种食材的味道充分融合。

步骤一，煮饭：洗净米饭，放入电饭煲，按照常规比例加水。煮至米饭饱满，保持温度。步骤二，调制酱汁：在一个小碗中，倒入适量酱油，加入适量糖，充分搅拌。若喜欢，可以加入葱花提升香味。步骤三，煎蛋：在热锅中加入适量油，打入鸡蛋轻轻搅拌。待蛋液呈现金黄色后，翻煎两面至熟。

虾仁洗净沥干水分后用盐，生粉，料酒腌制半小时。胡萝卜，泡发干香菇和豇豆洗净切丁。冷饭和鸡蛋。热锅油温5分热倒入虾仁滑炒后盛起待用。另起油锅，油温7分热倒入三丁加入料酒煸炒均匀。加入盐。加入米饭。盖上用小火先把米饭加热松散。

做法：（1）将2头大蒜剥皮洗净后切片；再用热水轻焯一下。（2）捞出焯水后的大蒜片，用厨房纸吸干水分。（3）玻璃瓶中倒入100mL纯酿造酱油。（4）将大蒜片浸泡在纯酿造酱油中。（5）放入冰箱冷藏腌渍约1天。（6）取出纯酿造酱油腌渍好的大蒜。（7）切成2大勺蒜末，待用。

黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀。

酱油炒饭的做法教程：把隔夜的剩米饭提前打散开，炒的时候省时又省力一些。炒锅内倒入适量的猪油，油热后倒入米饭炒散。当米饭炒至粒粒分明时，倒入2勺生抽、半勺老抽，少许白糖，快速炒均匀。继续快速翻炒至米饭均匀上色，并热透时撒入香葱碎，炒匀即可出锅。

酱油炒饭做法：准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入葱花爆香。加入饭，用铲子将饭压碎，煸炒均匀。加入鸡蛋液，翻炒均匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀即可。装盘，撒上葱花点缀即可。

1、准备食材：先准备好一小碗白米饭，腊肉切成细丁，煎一个鸡蛋并切成丁，青椒也切成丁，再备点高度白酒和酱油哦。炒肉丁青椒：锅里放油，然后下入腊肉丁和青椒丁，加点盐翻炒让它们变得香喷喷。加入鸡蛋丁：接着把切好的鸡蛋丁也倒进去，一起翻炒均匀。

2、做法：锅里放油下入肉丁，青椒丁，加盐翻炒；再倒进鸡蛋丁翻炒均匀；再倒进白米饭翻炒，倒进一点点白酒提香；再倒进加加酱油翻炒均匀；关小火盖锅盖把饭焖透；待饭焖透焖香焖软时，开盖翻炒均匀即成。

3、油1/2勺盐根据个人口味，可不加其余配料如肉肠、香菇、土豆、胡萝卜等，根据喜好随意准备即可步骤 1 配调料。把上述4种调料包括油加到一个碗里，搅匀 2 加调料。直接在电饭锅里淘两次米，然后先把调好的调料倒进去，再加水。3 加配菜。

酱油饭怎么做（酱油饭怎么做的）

1、准备材料，杏鲍菇、胡萝卜切小丁、米饭。锅中放油，油热油，倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下。倒入胡萝卜丁继续翻炒。倒入米饭，中火继续翻炒散开。倒入打散的蛋黄，翻炒均匀。加入酱油勺，酱油可根据自己的口味适当增加，翻炒均匀后即可出锅。香喷喷的酱油饭好啦。

2、准备食材：米饭300克，这可是主角哦！老抽2汤匙，用来给米饭上色。鸡粉1茶匙，提鲜必备。细香葱半根，切碎后撒在饭上，香气扑鼻。植物油2汤匙，炒菜离不开它。黄瓜、胡萝卜、火腿肠各切一小段，全部切成小丁，颜色好看又好吃。

3、酱油饭的制作方法如下：准备材料：杏鲍菇、胡萝卜切小丁，以及煮熟的米饭。炒杏鲍菇：锅中放油，油热后倒入杏鲍菇丁，大火翻炒几下，使其均匀受热。加入胡萝卜丁：接着倒入切好的胡萝卜丁，继续翻炒，让两种食材的味道充分融合。

做法：锅里放油下入肉丁，青椒丁，加盐翻炒；再倒进鸡蛋丁翻炒均匀；再倒进白米饭翻炒，倒进一点点白酒提香；再倒进加加酱油翻炒均匀；关小火盖锅盖把饭焖透；待饭焖透焖香焖软时，开盖翻炒均匀即成。

加入米饭。盖上用小火先把米饭加热松散。加热之后米饭会自然松开，把鸡蛋打入，虾仁回锅。翻炒均匀后加入老抽。1一直不断的翻炒至米饭均匀松散裹上酱油后熄火出锅。