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木鳖果怎么吃

生吃。木鳖果可以直接生吃，尤其是新鲜的木鳖果，它含有丰富的番茄红素，可以直接吸收，但是生吃口感不佳。做成果汁。将成熟的木鳖果的果肉挖出来，种子取出来，然后果实放在榨汁机里，榨成果汁，再过滤一下，根据个人喜好，放入适量白糖即可饮用。喜欢冰凉的可以加冰块或者放入冰箱。做成米糕。

木鳖果可以这样吃哦：做红米糕：越南人很喜欢用木鳖果做一道叫做“Xoigac木鳖红米糕”的美食。把木鳖果和煮熟的米饭混在一起，就能做出既有红色又带着独特香味的糕点啦。

木鳖果打成汁后才可以煲汤，木鳖果果汁用来蒸饭和炖汤，做出来的品相和番茄类似。木鳖果在食用假种皮的时候，要先将假种皮和黑色种子分离，或者直接用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子，直接食用假种皮或者将其打成果汁加热后食用都可以，还有做成果汁搭配柠檬汁或者其他果汁也行。

木鳖果怎么吃比较好木鳖果怎么吃

1、生吃。木鳖果可以直接生吃，尤其是新鲜的木鳖果，它含有丰富的番茄红素，可以直接吸收，但是生吃口感不佳。做成果汁。将成熟的木鳖果的果肉挖出来，种子取出来，然后果实放在榨汁机里，榨成果汁，再过滤一下，根据个人喜好，放入适量白糖即可饮用。喜欢冰凉的可以加冰块或者放入冰箱。做成米糕。

2、木鳖果打成汁后才可以煲汤，木鳖果果汁用来蒸饭和炖汤，做出来的品相和番茄类似。木鳖果在食用假种皮的时候，要先将假种皮和黑色种子分离，或者直接用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子，直接食用假种皮或者将其打成果汁加热后食用都可以，还有做成果汁搭配柠檬汁或者其他果汁也行。

3、具体步骤：木鳖果洗净后，用刀去皮。去皮木鳖果，取除籽留下果肉。用刀将木鳖果肉切细，方便放入打浆机中打浆。将切细的木鳖果肉放入打桨机中，再加入两小块红糖。开机打浆1分钟左右，即打好浆。将木鳖果浆倒入盆中，加入1000g糯米粉、50g面粉。

4、木鳖果的食用方法食用果肉、假种皮的部位。木鳖子食用的时候要特别注意的是，假种皮内的黑色种子有微毒性、必须丢弃，大家可以用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子，再用果汁机将种皮打匀成汁，加热后即可食用。或与米饭同煮。嫩叶可以炒或凉拌。

木鳖子怎么吃

1、木鳖子通常不建议直接食用，因为它含有一定的毒性成分。然而，在中药领域，木鳖子经过专业处理后可作为药材使用。一般情况下，人们不会将木鳖子作为食材来烹饪。如果是出于药用目的，木鳖子应该在医生的指导下使用，并且需要严格控制用量。

2、木鳖子一般多是食用果肉、假种皮的部位；要特别注意的是，假种皮内的黑色种子有微毒性、必须丢弃，大家可以用打蛋器或搅拌器分离假种皮与种子，再用果汁机将种皮打匀成汁，加热后即可食用。因为假种皮没有特殊味道，搭配柠檬汁或其他水果调配成饮品，口味更清爽消暑。

3、水煮：煮汤的时候，或者在锅头煮热水，之后放木鳖子下去，煮二十分钟左右，就可以吃了。煮熟后凉拌：将木鳖子洗干净，用沸水煮十几分钟，将其煮熟后， 就可以将其捞出来，放上酱油，辣酱，葱蒜等调料，直接凉拌，也是很好吃的。

4、木鳖果的食用方法：直接食用 取适量的木鳖果洗净可以直接生吃，木鳖果含有丰富的番茄红素，有消肿散结、祛毒、降压的作用。榨汁 把木鳖果的果肉挖出来，取出种子，把果实放在榨汁机里榨成果汁，过滤去渣取汁，可放入适量白糖同饮。

5、有拿来做保健药品的，称之为“木鳖果油”，主要用来保护眼睛。饮食禁忌：木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶黑色种子木鳖子心、流涎、呕吐、腹痛。一但中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗。所以食用时，应避免其取食种仁。

6、木鳖果的食用方式多样，首先，它可以直接生吃，特别是新鲜的木鳖果，因为其中含有丰富的番茄红素，便于直接吸收。不过，生吃的口感可能不尽如人意。其次，木鳖果也可以被制作成美味的果汁。将成熟的木鳖果果肉取出，并去掉种子，然后将果肉放入榨汁机中榨取果汁。根据个人口味，可以适量加入白糖调味。

木鳖瓜怎么吃

1、生吃。木鳖果可以直接生吃，尤其是新鲜的木鳖果，它含有丰富的番茄红素，可以直接吸收，但是生吃口感不佳。做成果汁。将成熟的木鳖果的果肉挖出来，种子取出来，然后果实放在榨汁机里，榨成果汁，再过滤一下，根据个人喜好，放入适量白糖即可饮用。喜欢冰凉的可以加冰块或者放入冰箱。做成米糕。

2、木鳖果的食用方式多样，首先，它可以直接生吃，特别是新鲜的木鳖果，因为其中含有丰富的番茄红素，便于直接吸收。不过，生吃的口感可能不尽如人意。其次，木鳖果也可以被制作成美味的果汁。将成熟的木鳖果果肉取出，并去掉种子，然后将果肉放入榨汁机中榨取果汁。根据个人口味，可以适量加入白糖调味。

3、煮熟后凉拌：将木鳖子洗干净，用沸水煮十几分钟，将其煮熟后， 就可以将其捞出来，放上酱油，辣酱，葱蒜等调料，直接凉拌，也是很好吃的。炭烤：将木鳖子放在火红的炭火上烘烤几分钟，烤到木鳖子外皮干裂，还呈灰焦色的时候，就可以取出食用的了。

4、因为假种皮没有特殊味道，搭配柠檬汁或其他水果调配成饮品，口味更清爽消暑。另外木鳖子汁也能入菜，发展出炖饭、汤品等美味料理，其颜色与番茄相近，酸味也相当契合，不只是咸食，果汁也可以用来制成果酱，或是用于面糊及面糊中，做出成品颜色漂亮的各式甜点、面食。

5、木鳖子通常不建议直接食用，因为它含有一定的毒性成分。然而，在中药领域，木鳖子经过专业处理后可作为药材使用。一般情况下，人们不会将木鳖子作为食材来烹饪。如果是出于药用目的，木鳖子应该在医生的指导下使用，并且需要严格控制用量。

请问木鳖子好吃吗?

木鳖果的果实个大，呈鲜红色，能够直接食用，可食用的部分为红色的种子外膜。具有保护视力、保护心血管、保护皮肤等功效。保护视力：木鳖果含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素被称为维生素A原，人体摄入后可以转化为维生素A，有利于保护视力，还能缓解眼睛干涩疼痛，并且可以延缓干眼病、白内障。

煮熟后凉拌：将木鳖子洗干净，用沸水煮十几分钟，将其煮熟后， 就可以将其捞出来，放上酱油，辣酱，葱蒜等调料，直接凉拌，也是很好吃的。炭烤：将木鳖子放在火红的炭火上烘烤几分钟，烤到木鳖子外皮干裂，还呈灰焦色的时候，就可以取出食用的了。

木蟞果是生长在越南和南亚一些区域的一种水果，越南人将木鳖果尊为“来自天堂的水果” 并称赞它有促进长寿，增进活力命和健康的能力。木鳖果为个大，鲜红色的果实，又称为“甜葫芦”，其可食用的部分为红色的种子外膜。

不能，木鳖子是中药材没有食用价值。木鳖子为葫芦科植物木鳖的干燥成熟种子，在冬初采集果实，沤烂果肉，洗净种子，晒干备用即可。木鳖子别名番木鳖，性苦味微甘，性凉，有毒性。木鳖子功能主治：散结消肿，攻毒疗疮。用于疮疡肿毒，乳痈，瘰疠，痔漏，干癣，秃疮的治疗。

木鳖果的种子为木鳖子，是一味传统的外用中药，其种仁含有毒皂素。人食用后，可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一但中毒，应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗，大都可痊愈。所以食用时，应避免其取食种仁。

呵呵！！吃了一碗腊肠糯米饭，口感比没染色的糯米饭另有一翻木鳖子的清香味道。。于是又吃多一碗。。开心！！朋友们，吃过这样的红色糯米饭吗？味道不错哦！！开心！！如果在木鳖子糯米饭上面洒些炒香的芝麻。。味道更加好吃。。这个冬天吃木鳖子糯米饭。。是最佳选择。