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醋溜炒白菜的家常做法
1、做法一食材白菜、大蒜、葱、姜、生抽、食醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油制作过程准备食材,将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
2、锅内的白菜炒至出水变软后,加入另外一碗调料汁,在锅内翻炒片刻后即可出锅装盘。
3、白菜中间切开,片片儿,洗净后备用 热锅凉油,油烧热后入香葱末、蒜末、干辣椒爆香后,放入白菜,翻炒至软。倒入事先备好的调料汁,炒一分钟。
醋溜白菜怎么做好吃又简单
1、把白菜外面的老菜叶去掉,将白菜用手一叶一叶的掰开,分为菜叶和菜帮分别放好。
2、在制作醋溜白菜的时候,在白菜差不多炒软之后,就可以将米醋沿着锅的边缘倒进去。等到倒进去之后,再关上盖子,关火焖上30秒左右,可以更好地炒出一道酸脆可口的醋溜白菜。
3、步骤一 步骤一 将白菜洗净后沥干水分,斜刀切成片状。步骤二 步骤二 将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁 步骤三 步骤三 蒜瓣剁成蒜蓉,干红辣椒掰成小段。
4、勾兑碗芡,碗中放入米醋、盐、味精。然后放入白糖和适量水淀粉。加少许清水搅匀备用。锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。然后把油温降下来倒入干辣椒。辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。
5、做法 一 食材:白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油 步骤:准备食材,将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
醋溜白菜的家常做法是什么?
醋溜大白菜的做法 准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟,倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐,稍加醋迅速翻炒出锅。
醋粜冄头筿溜大白菜,家常菜,主要原料有大白菜300克。植物油30克,香油5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克,此菜特点是白菜脆,酸,咸甜口。
准备食材:白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜姜切片,蒜剥皮用刀背压一下,葱白切断,葱青留着白菜洗净切断锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香。下白菜。放入干辣椒,翻炒。沿着锅边倒入醋。
醋溜白菜的做法用料 白菜梆 一盘、小辣椒 2~4颗、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、醋 适量、淀粉 2小勺、香油 2~4滴、花椒 适量。
醋溜白菜的做法步骤如下:材料准备:白菜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉、香油等。准备好材料。白菜洗净切成小块,沥干水分。蒜切碎,干辣椒切段。香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。
醋溜白菜的正宗做法窍门
1、把白菜外面的老菜叶去掉,将白菜用手一叶一叶的掰开,分为菜叶和菜帮分别放好。
2、准备好材料。白菜洗净切成小块,沥干水分。蒜切碎,干辣椒切段。香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。
3、准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟,倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐,稍加醋迅速翻炒出锅。醋溜白菜就做好了。
4、步骤一 步骤一 将白菜洗净后沥干水分,斜刀切成片状。步骤二 步骤二 将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁 步骤三 步骤三 蒜瓣剁成蒜蓉,干红辣椒掰成小段。
5、首先我们准备一下食材,小葱一把切成小葱段,大蒜几粒切成薄片。白菜一颗把白菜叶一片一片的撕下来,把白菜帮和白菜叶分开,白菜帮斜刀切成薄片。