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菜包子一般要蒸几分钟

-20分钟。第一锅菜包子需要蒸20分钟，之后的都只需15分钟即可。包子放入蒸笼时要注意包子间留些缝隙，以防包子蒸好后膨胀粘连在一起。包子放入蒸笼后要醒面2-3小时才能放到蒸锅上蒸熟。

一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。

菜包子蒸15-20分钟即可。蒸菜包子时，需要用冷水蒸制，这样可以避免包子受热不均，出现破裂或粘连等情况。蒸笼底部刷上食用油，可以避免包子粘连在蒸笼上，影响菜包子的完整度。

菜包子一般蒸15~20分钟左右，具体情况要视包子大小而定。

一般来说，菜包子需要煮熟20分钟至30分钟，煮好后皮应该软嫩，馅料鲜美，不过熟制时间还是根据个人口感需求而定。如果喜欢口感更嫩软的包子，可以多加蒸一两分钟。如果喜欢口感更Q弹的包子，可以稍微缩短蒸的时间。

菜包 子一般需要在开锅以后蒸8分钟，然后再焖5分钟就可以出锅。这种方法是指冷水蒸，上汽以后再蒸8分钟。

如何做出青菜包子?

1、怎么做素菜包步骤如下：先来和面，面粉中加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。准备包子馅料，青菜、粉条、鸡蛋。

2、所有包子包好后开始发酵，将蒸篦子放上去，刷一层食用油或者垫上油纸，放入包子，盖上盖子发酵30分钟。发酵好的包子直接大火蒸12-15分钟就可以了，蒸好后焖两分钟再开盖。

3、青菜包子面团做法先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下；重点：酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。

4、青菜馅包子的做法 内馅的做法：青菜（上海青）250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许 将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。

5、做法步骤 首先把面粉和好，用40度温水加酵母融化后加面粉和面，然后发酵。发酵过程中准备馅儿，青菜浸泡洗净，用淡盐水出水，借助纱布，挤干水分； 笋、豆干、香菇洗干净沥干。香菇也需要和青菜一样出水。

青菜包子馅怎么做好吃

将煸炒过的香菇放入小青菜中，加入盐、糖、味精和色拉油。搅拌均匀之后，再放入麻油拌匀，馅料就做好啦。放入冰箱冷藏一个小时，让油渗透到青菜里，让馅料更加入味。麻油可以让菜包更香。1接下来准备包子皮。

将切好的香菇与青菜放在一起，为了方便搅拌，尽量找一个大盆，接下来开始调味，先放一勺植物油，搅拌均匀，锁住水分，依次放入蚝油、食盐、鸡精、白糖、十三香，搅拌均匀，馅料部分就制作完成了。

、发酵好的包子直接大火蒸12-15分钟就可以了，蒸好后焖两分钟再开盖。1这样一锅热乎乎的香菇青菜包子就做好了，外皮松软馅儿鲜美，特别好吃。

青菜包馅的做法大全

香菇青菜素馅的做法 先把香菇泡软，然后捏成其中的水分，再放入锅里面，加入水以及食盐，然后开小火煮15分钟的时间，接着捞出来控干水分，然后把它切成细片。

内馅的做法：青菜（上海青）250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许 将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。

将煸炒过的香菇放入小青菜中，加入盐、糖、味精和色拉油。搅拌均匀之后，再放入麻油拌匀，馅料就做好啦。放入冰箱冷藏一个小时，让油渗透到青菜里，让馅料更加入味。麻油可以让菜包更香。1接下来准备包子皮。

香菇青菜包子馅的做法：用料：中筋面粉500g、水340g、酵母5g、青菜（油菜）450g、香菇18 180g、洋葱半个、豆干100g、盐6g、生抽1大勺、糖10g、植物油60g、麻油15g。

【香菇青菜包的做法】用料：青菜 400克、香菇 60克、豆干 60克、面粉 200克、酵母 2克、色拉油 适量、盐 适量、蚝油 适量、胡椒粉 适量、葱姜末 适量、温水 130毫升。步骤：干酵母加入面粉中，搅拌均匀。

做法步骤 首先把面粉和好，用40度温水加酵母融化后加面粉和面，然后发酵。发酵过程中准备馅儿，青菜浸泡洗净，用淡盐水出水，借助纱布，挤干水分； 笋、豆干、香菇洗干净沥干。香菇也需要和青菜一样出水。