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羊肉能与绿豆芽一起吃吗?

1、羊肉和绿豆芽可以一起吃，通常不会对人体产生危害。羊肉和绿豆芽是较好的荤素搭配，可以使人体获取更多的营养物质，以做到膳食合理，有利于身体健康。

2、吃羊肉的时候不建议同食绿豆芽，这两种食物虽不会导致食物中毒，但也是相克的。因为羊肉性温，有补血升阳的功效。而绿豆芽是一种寒性的食物，两者同食会相克，就会降低两种食物的功效性。

3、绿豆芽和羊肉不建议一起吃，羊肉温补，绿豆芽清热。

4、两者可以一起搭配食用的。芽菜，它有很多种类，黄豆、绿豆等。每一种都非常好吃，营养很丰富，价格也很实惠，是一道很受欢迎的菜。它的做法也很多，搭配其它东西一起吃更有营养，比如羊肉。

羊肉怎样煮才好吃

做法：把羊肉洗洗切块，不要太大了，和平时切的肉块一样大小就可以了。

煮羊肉方法： 选择新鲜羊肉，肉质鲜嫩带脂肪更美味。 配料：生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉。 羊肉切块，锅中加水、生姜、大葱、料酒烧开，放入羊肉块，撇去浮沫，小火慢煮1小时，加盐和胡椒粉再煮10-15分钟。

煮羊肉是我的拿手好菜，煮羊肉的配料和正确方法在下面内容我会具体介绍。按照以下步骤和配料烹饪，您可以得到汤鲜味浓，羊肉软烂筋爽滑，香气四溢的煮羊肉。

【一】：去皮羊腿肉洗净剁块。【二】：接着把剁好的羊腿肉用清水冲洗掉血水。【三】：锅中加入清水，把羊肉块放入锅中，加入：花椒10克、大葱100克、生姜100克，白酒50克。盖上锅盖煮至沸腾，焯水去腥。

胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。

首先准备好花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用。羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质。一块块夹出来。另起锅，把肉放电饭锅，加入水。

水煮羊肉怎么做

〖做法〗先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时。再换清水，放入羊肉，再加入各种自己喜欢的调料，（加入几块橘子皮，再放一小把绿豆，这样可以去掉腥膻味），大火烧水，以小火煮，约需40来分钟。

将羊肉切薄片，但不要太薄，太薄，烫了以后就缩在一起了。我是做过了才有经验。将羊肉片用姜未、盐、胡椒和淀粉拌均腌制。时间可长可短。

羊肉洗净切块，入滚水中汆烫后捞起。姜切片，热油锅将姜片爆香后，加入羊肉 拌炒至香，加酒、水、中药材（以纱布袋 装好）一同入锅内炖煮约1小时。

煮羊肉需要什么材料

1、煮羊肉方法： 选择新鲜羊肉，肉质鲜嫩带脂肪更美味。 配料：生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉。 羊肉切块，锅中加水、生姜、大葱、料酒烧开，放入羊肉块，撇去浮沫，小火慢煮1小时，加盐和胡椒粉再煮10-15分钟。

2、主料：羊肉（瘦）5000克。调料：大葱400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，盐50克，味精15克，芝麻酱1000克，辣椒油300克。

3、煮羊肉是我的拿手好菜，煮羊肉的配料和正确方法在下面内容我会具体介绍。按照以下步骤和配料烹饪，您可以得到汤鲜味浓，羊肉软烂筋爽滑，香气四溢的煮羊肉。

4、我认为炖羊肉可加入葱姜、甘草、陈皮、白胡椒等调料，可去腥、增加风味、驱寒、促消化。根据个人口味，还可以加入其他调料如八角、香叶、干辣椒等。

5、Ad爱生活 2023-11-18 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 煮羊肉常用的调料有：姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、料酒、盐等。

白水煮羊肉的做法及配料

1、白水羊肉的做法 一定要选羊外脊。用花椒和姜丝泡水。泡水后，将羊肉整块泡入其中1～2个小时。然后就用这花椒姜丝水煮这整块的羊肉30分钟后，换清水再煮50分钟，出锅浸入冷水15分钟。切片装盘。

2、步骤二：锅中加少量的水烧开后下入羊肉绰出血水。步骤三：生姜去皮，用刀拍碎，香葱绕在一起。步骤四：换一锅水再次烧开后下入绰好水羊肉、生姜块、和香葱。大火再次烧开水火煮一个半小时。

3、主料：羊肉（瘦）5000克。调料：大葱400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，盐50克，味精15克，芝麻酱1000克，辣椒油300克。

4、清水羊肉的做法和配料如下：用料：羊肉1000克、大白菜半颗、姜片4片、小葱2根、白胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、料酒2勺。羊肉切块。冷水下锅焯，用水冲洗干净。锅中倒水，放羊肉中火煮。

5、准备好羊肉和带骨肉。羊肉要用清水泡至12小时以上，中途要换水。青蒜洗净，切成末 备用。用纱布把 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。

6、水煮羊肉 〖材料〗羊肉。〖辅料〗葱，姜，蒜，黄酒，花椒，大料，鸡精，白糖，橘子皮，绿豆。〖做法〗先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时。