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蒲公英怎样食用

1、生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。 凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味素、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

2、首先可以将蒲公英进行泡茶用用开水冲饮后直接冲饮，另外的话可以将蒲公英凉拌，直接作为一种凉菜吃也是比较合适的。

3、煎蒲公英：玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克。蒲公英洗净，沸水焯1分钟，捞出沥干，剁碎丁。玉米面放白糖、泡打粉。接着放一个鸡蛋、蒲公英碎搅拌均匀，用手心按成小饼状。

蒲公英的吃法新鲜蒲公英的吃法

1、蒲公英蘸酱 还有这一种蒲公英蘸酱吃的方法，这是新鲜蒲公英的食用方法人人都会的一种。直接把蒲公英摘选后清洗干净，再用淡盐水浸泡1～2小时，然后取出来清洗干净，沥水之后就可以用来蘸酱吃了。

2、蒲公英的吃法新鲜蒲公英的吃法 凉拌蒲公英：蒲公英洗净，放入滚水中汆烫1分钟。加入盐、糖、生抽、蒜、香醋、香油，搅拌均匀即可食用。蒲公英鸡蛋饼：蒲公英洗净，盐水中浸泡20分钟捞出沥干。

3、新鲜蒲公英吃法多样，可以生吃、凉拌、炒食、做汤等。生吃的话，有一点点苦，但味美清香，很爽口。凉拌也很简单，将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，捞出，用冷水冲一下，再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料就可以。

4、蒲公英可以做煎蒲公英、蒲公英炒蛋、清炒蒲公英等。煎蒲公英：玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克。蒲公英洗净，沸水焯1分钟，捞出沥干，剁碎丁。玉米面放白糖、泡打粉。

5、凉拌来吃：将蒲公英去蒂洗净，放进沸水中焯1-2分钟，再捞出放冷水下冲洗一遍；去除苦味后加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐等调料，搅拌均匀后即可食用。

蒲公英怎么吃

1、蒲公英的吃法新鲜蒲公英的吃法 凉拌蒲公英：蒲公英洗净，放入滚水中汆烫1分钟。加入盐、糖、生抽、蒜、香醋、香油，搅拌均匀即可食用。蒲公英鸡蛋饼：蒲公英洗净，盐水中浸泡20分钟捞出沥干。

2、将蒲公英叶洗净，放入水中焯1-2分钟。涩味焯水后，加入蒜末、盐、香醋、鸡精、生抽，简单食用即可。这种方法是最简单的吃法，却是最有营养的。如果你是阴虚容易上火，春天可以多吃寒蒲公英。

3、凉拌蒲公英，摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱，取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可。

4、首先可以将蒲公英进行泡茶用用开水冲饮后直接冲饮，另外的话可以将蒲公英凉拌，直接作为一种凉菜吃也是比较合适的。

蒲公英怎么吃法

蒲公英的吃法有生吃、拌着吃、腌着吃、烤着吃、酿酒。蒲公英的叶子和根都可生吃，根带有一丝丝泥土的清香，如果能适应这种味道的人，生吃可以说是最有营养的了。

首先可以将蒲公英进行泡茶用用开水冲饮后直接冲饮，另外的话可以将蒲公英凉拌，直接作为一种凉菜吃也是比较合适的。

煎蒲公英：玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克。蒲公英洗净，沸水焯1分钟，捞出沥干，剁碎丁。玉米面放白糖、泡打粉。接着放一个鸡蛋、蒲公英碎搅拌均匀，用手心按成小饼状。

是药食兼用的植物。2 凉拌蒲公英 原料 蒜末，剁辣椒，盐，蚝油，芝麻，香油，鸡精。

新鲜蒲公英的6种食用方法

蒲公英做汤 不仅如此，蒲公英还可以用来做汤，比如说蒲公英炖排骨、蛋花蒲公英汤、上汤牛肉蒲公英等等，做法与平常的汤一样，只不过要将蒲公英洗净剁碎之后加入。

蒲公英可以用来泡茶、入菜、煮汤等。蒲公英是一种菊草植物，含有丰富的维生素及矿物质，是药食两用的植物。蒲公英可以和绿茶、桑叶茶搭配，冲泡饮用，也可以在煮鸡汤、瘦肉粥的时候适量添加。

凉拌蒲公英，摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱，取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可。

外敷法 取鲜蒲公英30-60g或去干蒲公英10-40g，捣烂成汁或粉末涂抹在患处，主要治疗疳疮疔毒。